Chocolat
Sa collaboration permanente avec d’importantes entreprises produisant du chocolat et des machines pour son traitement confère à Varisco un savoir-faire spécifique dans l’industrie du chocolat.
Grâce à ses caractéristiques mécaniques et structurelles et à sa flexibilité dans la gestion de viscosités extrêmement variables, la pompe volumétrique à engrenage interne de Varisco a prouvé être spécifiquement adaptée pour le traitement du chocolat, quels que soient la forme et le mélange.
PÂTE DE CACAO MÉLANGÉE AVEC DU BEURRE DE CACAO, DE LA LÉCITHINE ET DU SUCRE CHOCOLAT NOIR, AU LAIT, BLANC, GIANDUJA PÂTE DE NOISETTE LIQUEUR DE CACAO
